Filets de rouget :
 

Temps de cuisson :
30 min
 

 
3 personnes

Ingrédients :

 3 beaux filets de rouget
 Légumes de saison
 Persil

 Citron
 Huile d’olive vierge extra BAYA
 ​Sel et poivre

Préparation : 

1- Commencer par éplucher et couper les légumes en morceaux afin de les faire cuire.
2- Pendant ce temps, faire cuire les filets de rouget à la poêle dans un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.

3- Egoutter les légumes et déposer un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron. Parsemer de persil haché
4- Déposer un filet de rouget par dessus, c’est prêt !